セゾンのＨＰを見ると、
生菓子も美味しそうなんですけど、
(実際、美味しいんですけど(*^^*)）
焼き菓子が、更に輪をかけて美味しそう〜(*￣∇￣*)
てなわけで、
今回、焼き菓子求めて
久々〜に セゾン へヾ(=^▽^=)ノ
そういえば、前回行ったのが、
ちょうど間が悪いことに、ホワイトデーの日で、
しかも、お昼の時間帯に行ったものだから、
店内がてんやわんやになってたなぁ。
今回は、普通の平日に行ったので、
店内をゆっくり見て回ることができました。
さっそく、焼き菓子ヽ(*⌒∇⌒*)ﾉ::･'ﾟ☆｡.::･'ﾟ★｡.::･
と言いたいところですが、
とりあえず、せっかくセゾンに来たんだから、
まずは、生菓子から。
洋梨のタルト
タルトという名前ですが、
土台はタルト生地ではなく、パイ生地です。
上にのってるのが洋梨です。
中のカスタードはいたって普通のカスタード。
この洋梨とカスタードとパイを一緒に食べるのは至難の業。
一緒に食べても取り立てて一体感みたいのはないですがヾ(;´▽｀A``
別々に食べても十分に美味しいですよヾ(=^▽^=)ノ
ムースチョコ？
すでにこの辺りから、名前があやふや(＞▽＜；；
見た目以上にビターな感じのケーキ。
でも甘くないわけではなく、
しっかりした甘さもあります。
スポンジがふわっとやわらかくて、
食べててもどれがスポンジでどれがムースなのか？
わからなくなるほどＯ(≧▽≦)Ｏ
チョコ好きさんには、是非食べてもらいたい一品。
蒸し栗
『ふかしくり』と読みます。
でも、見た目も味もモンブランですけど( ´ ∇ ｀ )
中はたっぷり生クリーム(＠＾▽＾＠)
上のマロンクリームは、名前の通り、
蒸した栗を使ってるのかな？
洋酒やバニラなどの香りがなく、
甘さも控えめで、
とっても優しい味。
今どきの、マロ〜ン
って感じのケーキも好きだけど、
こういう、ちょっと懐かしい感じのするケーキもいいなぁ。
年配の方にも喜ばれそう。
秋のケーキだったかな？
ケーキの周囲に張ってある透明フィルムをはがすと・・・
上のトッピングがポロポロッと落ちてきて、
こんなんなってしまいましたが(^▽^;)
プチシューの中には、ご丁寧に、
マロン風味のカスタードが入ってます。
白っぽいのは、マロンのムースかな？
ちょっと味が弱いけど、甘さは控えめです。
キャラメルロール？
これ、真ん中に入ってるのはわらび餅(⌒▽⌒；)
スポンジがきめ細かくて、
しっとりしてて、かなり好きなタイプ。
中のキャラメルクリームは
すっごくほろ苦くて、これまた私の好み。
ほろ苦いけど、結構甘みがあるクリームと
甘さ控えめのスポンジがちょうどよいバランスです。
わらび餅は、味に関係ないし、
別に入ってても入ってなくてもよいような気がしたけど、
あれが全部キャラメルクリームだと、
バランス的にちょっとくどいような感じになると思うので、
箸休め的存在として、必要なのかなぁ(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
セゾンの生菓子は、
どこか懐かしさを感じる優しい御菓子ですね。
さぁて、次回は、セゾンの焼き菓子を紹介します。
セゾン お店のＨＰ
福岡県飯塚市東徳前12-37
ＴＥＬ：0948-25-2822
営業時間：１０：００−２０：００
定休日：火曜日
駐車場：あり
生菓子も美味しそうなんですけど、
(実際、美味しいんですけど(*^^*)）
焼き菓子が、更に輪をかけて美味しそう〜(*￣∇￣*)
てなわけで、
今回、焼き菓子求めて
久々〜に セゾン へヾ(=^▽^=)ノ
そういえば、前回行ったのが、
ちょうど間が悪いことに、ホワイトデーの日で、
しかも、お昼の時間帯に行ったものだから、
店内がてんやわんやになってたなぁ。
今回は、普通の平日に行ったので、
店内をゆっくり見て回ることができました。
さっそく、焼き菓子ヽ(*⌒∇⌒*)ﾉ::･'ﾟ☆｡.::･'ﾟ★｡.::･
と言いたいところですが、
とりあえず、せっかくセゾンに来たんだから、
まずは、生菓子から。
洋梨のタルト
タルトという名前ですが、
土台はタルト生地ではなく、パイ生地です。
上にのってるのが洋梨です。
中のカスタードはいたって普通のカスタード。
この洋梨とカスタードとパイを一緒に食べるのは至難の業。
一緒に食べても取り立てて一体感みたいのはないですがヾ(;´▽｀A``
別々に食べても十分に美味しいですよヾ(=^▽^=)ノ
ムースチョコ？
すでにこの辺りから、名前があやふや(＞▽＜；；
見た目以上にビターな感じのケーキ。
でも甘くないわけではなく、
しっかりした甘さもあります。
スポンジがふわっとやわらかくて、
食べててもどれがスポンジでどれがムースなのか？
わからなくなるほどＯ(≧▽≦)Ｏ
チョコ好きさんには、是非食べてもらいたい一品。
蒸し栗
『ふかしくり』と読みます。
でも、見た目も味もモンブランですけど( ´ ∇ ｀ )
中はたっぷり生クリーム(＠＾▽＾＠)
上のマロンクリームは、名前の通り、
蒸した栗を使ってるのかな？
洋酒やバニラなどの香りがなく、
甘さも控えめで、
とっても優しい味。
今どきの、マロ〜ン
って感じのケーキも好きだけど、
こういう、ちょっと懐かしい感じのするケーキもいいなぁ。
年配の方にも喜ばれそう。
秋のケーキだったかな？
ケーキの周囲に張ってある透明フィルムをはがすと・・・
上のトッピングがポロポロッと落ちてきて、
こんなんなってしまいましたが(^▽^;)
プチシューの中には、ご丁寧に、
マロン風味のカスタードが入ってます。
白っぽいのは、マロンのムースかな？
ちょっと味が弱いけど、甘さは控えめです。
キャラメルロール？
これ、真ん中に入ってるのはわらび餅(⌒▽⌒；)
スポンジがきめ細かくて、
しっとりしてて、かなり好きなタイプ。
中のキャラメルクリームは
すっごくほろ苦くて、これまた私の好み。
ほろ苦いけど、結構甘みがあるクリームと
甘さ控えめのスポンジがちょうどよいバランスです。
わらび餅は、味に関係ないし、
別に入ってても入ってなくてもよいような気がしたけど、
あれが全部キャラメルクリームだと、
バランス的にちょっとくどいような感じになると思うので、
箸休め的存在として、必要なのかなぁ(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
セゾンの生菓子は、
どこか懐かしさを感じる優しい御菓子ですね。
さぁて、次回は、セゾンの焼き菓子を紹介します。
セゾン お店のＨＰ
福岡県飯塚市東徳前12-37
ＴＥＬ：0948-25-2822
営業時間：１０：００−２０：００
定休日：火曜日
駐車場：あり
セゾン (Saison) （ケーキ / 飯塚）
★★★☆☆ 3.0
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